Quanto cobrar por consulta de nutricionista em 2026: tabela FNN e mercado

Nutricionistas Atualizado em 26 de setembro de 2026 · 3 min de leitura

A tabela de honorários da Federação Nacional dos Nutricionistas indica R$ 214,28 como valor mínimo da consulta clínica em 2026. No mercado, a primeira consulta vai de R$ 150 a R$ 400 e o retorno costuma custar cerca de metade dela. O preço certo para você sai da hora que quer ganhar, do tempo total de cada atendimento (consulta mais montagem do plano) e dos seus custos.

Em resumo

FNN 2026: consulta clínica a partir de R$ 214,28; hora técnica de R$ 160,79; atendimento domiciliar a partir de R$ 428,56.
Mercado: primeira consulta de R$ 150 a R$ 400; retorno de R$ 100 a R$ 400, muitas vezes metade da primeira.
Pacotes mensais de acompanhamento: de R$ 300 a R$ 1.500.
Conte o tempo de montar o plano alimentar no preço, não só a consulta.
Cartão costuma sair de 10% a 20% mais caro que Pix por causa da taxa.

Duas nutricionistas podem cobrar R$ 250 pela consulta e ter resultados opostos no fim do mês: uma atende em 50 minutos e entrega o plano no dia, a outra passa mais duas horas montando cardápio. O preço precisa enxergar o atendimento inteiro.

Qual é o valor mínimo da consulta segundo a FNN?

A Federação Nacional dos Nutricionistas publica todo ano uma tabela de honorários com valores mínimos de referência. Ela usa uma unidade, a USN (Unidade de Serviço em Nutrição), que em 2026 vale R$ 107,14:

Serviço	USN	Valor mínimo em 2026
Consulta clínica	2	R$ 214,28
Consultório em academia	2	R$ 214,28
Avaliação nutricional	2	R$ 214,28
Atendimento domiciliar	4	R$ 428,56
Hora técnica	1,5	R$ 160,79
Cardápio semanal	5	R$ 535,70
Cardápio mensal	20	R$ 2.142,80

A tabela vale de 1º de janeiro a 31 de dezembro de 2026.

Quanto os nutricionistas cobram na prática?

Serviço	Faixa de mercado em 2026
Primeira consulta	R$ 150 a R$ 400
Retorno	R$ 100 a R$ 400, muitas vezes metade da primeira
Recém-formados	R$ 100 a R$ 150 por consulta
Profissionais estabelecidos	R$ 200 a R$ 400 por consulta
Pacote mensal básico	R$ 300 a R$ 1.500
Suporte por WhatsApp	R$ 50 a R$ 200 por mês
Bioimpedância, como extra	R$ 50 a R$ 150
Antropometria com dobras, como extra	R$ 30 a R$ 80

Recém-formados costumam cobrar abaixo do mínimo da FNN. Isso ajuda a lotar a agenda no começo, mas empurra a hora efetiva para baixo do que a tabela de referência considera o piso.

Como calcular o preço da sua consulta?

Comece pela hora que você precisa ganhar e some todo o tempo que um paciente consome:

Etapa	Primeira consulta	Retorno
Atendimento	60 min	30 min
Montagem ou ajuste do plano	60 min	20 min
Mensagens e dúvidas até o próximo encontro	15 min	15 min
Total	2h15	1h05

Preço mínimo = horas totais do atendimento × valor da sua hora

Com a hora a R$ 120, a primeira consulta precisa custar pelo menos R$ 270 e o retorno R$ 130. Se você cobra R$ 200 pela primeira, está trabalhando a menos de R$ 90 por hora.

Grátis Calculadora de precificaçãoCalcule o valor da sua hora a partir da retirada e dos custos

O que reduz o tempo por paciente sem baixar a qualidade?

A etapa que mais pesa é montar o plano. O que costuma ajudar:

Modelos por objetivo, ajustados para cada paciente, em vez de começar do zero.
Anamnese antes da consulta, para que o tempo junto seja de conversa e não de preencher formulário. A anamnese nutricional tem um modelo pronto.
Plano entregue em app, com substituições, para diminuir as dúvidas por mensagem.

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Pix, cartão ou pacote?

A forma de pagamento mexe no que sobra. Pagamentos no cartão costumam sair de 10% a 20% mais caros que Pix ou dinheiro, por causa da taxa. Duas saídas comuns:

Preço à vista e preço no cartão, deixando claro a diferença.
Pacote com consulta e retornos, pago de uma vez ou mensalmente, com contrato. O gerador de contratos e recibos monta o documento.

Para ver quanto a agenda fatura com cada preço, leia quanto ganha um nutricionista. Se você também atende à distância, o guia de consultoria online mostra como a conta muda no acompanhamento mensal.

Próximo passoQuanto ganha um nutricionista em 2026: salário e consultórioVeja quanto o consultório fatura com cada preço e número de atendimentos.

Perguntas frequentes

A tabela da FNN é obrigatória?

Não é preço fixo: é uma referência de valores mínimos divulgada pela Federação Nacional dos Nutricionistas, válida de 1º de janeiro a 31 de dezembro de 2026. Serve como piso para não desvalorizar o atendimento.

Quanto cobrar pelo retorno?

É comum cobrar cerca de metade da primeira consulta, porque o retorno é mais curto e o plano já existe. Se o retorno inclui nova avaliação e reformulação do plano, o preço deve ficar mais perto da consulta cheia.

Consulta online pode ser mais barata?

Pode, porque não tem custo de sala e de deslocamento, e o paciente compara com isso. Mas o tempo de montar o plano é o mesmo; baixe o preço só até onde a conta da sua hora continua fechando.

Vale a pena vender pacote em vez de consulta avulsa?

Costuma valer: o pacote com consulta e retornos garante a continuidade, que é quando o paciente vê resultado, e dá previsibilidade à sua agenda. O mercado pratica de R$ 300 a R$ 1.500 por mês.